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用科技营造放心消费
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2007-04-11    
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     北京市理化分析测试中心、北京市工商局朝阳分局、北京市朝阳区大洋路农贸批发市场三家单位分别签订了三方合作协议书,共同成立"北京市理化分析测试中心大洋路检测站”。三方领导充分肯定了前期的合作方式,并对今后的工作进行了商议,确保"食品安全”的实施。
     目前,北京市理化分析测试中心已经配合北京市工商局、朝阳区工商分局、朝阳区人民政府食品安全办公室,开展了食品安全的监督和检查工作。采取现场抽样、现场检测的模式,由理化中心运用科学的分析方法和先进的技术手段,出具公正的检测报告。充分体现了现代化的快速抽检、快速检测、快速判定。现在实验室已能开展猪肉含水量、蔬菜及水果中农药残留、水发产品中甲醛含量、食品中二氧化硫含量、食品中微生物指标等项目的检测。
     此外,该实验室在除了配合工商执法部门完成常规的市场检测外,还计划根据样品产地来源、蔬菜品种、不同季节开展普查工作,取得第一手资料,进行有针对性的监测工作,通过积累建立数据库,为今后进行合理有效的监控提供资料。
此次合作协议的签定是资源整合、服务前移、多方共赢、机制创新、百姓受益的有益探索,它使科研更好地服务社会,为社会营造放心消费。(姜蕊 夏敏)

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